Nos repas  font la part belle aux produits locaux frais. La cuisine Marocaine se prête bien à la cuisine végétarienne, on vous sert une variété de salades savoureuses et de plats de légumes délicatement épicés .Le cœur de la gastronomie marocaine est le tagine. Les tagines  sont préparés dans le plus pur respect de la tradition, doucement mijotés dans des pots de terre pour mettre en valeur les saveurs naturellement épicées et les arômes délicats. Ce mode de cuisson lent crée des plats succulents et particulièrement goûteux. L’un des nombreux tagines préparés  contient du poulet, des pruneaux et des amandes. Le poulet est mariné au cumin ce qui apporte chaleur et saveur. On ajoute ensuite des touches délicates de gingembre et de cannelle. Des pruneaux et des amandes viennent ensuite créer une subtile note sucrée . Tagines de boeuf , d’agneau , tanjia ou couscous complètent nos propositions culinaires

Notre suggestion de repas évolue   d’après les produits du marché,  nous sélectionnons les meilleures viandes, volailles et poissons. Nous demandons à nos clients leurs préférences, intolérances ou allergies afin de répondre au mieux à leurs attentes.